株式會社日洋的介紹

致辭

　　2020年1月，日本國內首次確認了新冠肺炎病毒患者，當時沒人能預測到新冠肺炎病毒會蔓延全球。如今人們還發明了With Corona、New Normal等流行語。
　　全球大大小小的企業深受其害，本公司也未能幸免于難。大環境的改變，很快對我們所經營的食品的認識帶來了質變。

　　互聯網的普及讓人們能瞬間收集到全球信息，全球購又讓人們輕松購買喜歡的商品。為了預防新冠肺炎病毒感染，人們改變了出行方式，Uber Eats（優食）等新型送餐服務快速成長，人們獲得食品的方式更加便捷，這些又進一步改變了對食品的認識。
　　社會大環境的改變和接二連三的劇變，讓我們面臨前所未有的挑戰。
　　但是，萬變不離其宗。我們要敏銳地覺察到顧客和社會的變化，做好應對這些變化的準備，而且改變越快越好。

　　作為食品廠商和貿易公司，我們將在全球范圍內建立信息網絡和銷售網絡，致力于打造具有全球視野的企業。

　　作為WARABEYA日洋集團的下屬企業，我們要向全世界傳播《提供“安全與安心”和“高品質的商品與服務”，為顧客的健康和豐富的飲食生活做貢獻?！返睦砟?。

董事長社長今井英俊

作為為日本的餐桌作出貢獻的“廠商貿易公司”
通過擴展至全球的網絡，提供豐富多彩的食材

擁有世界規模的采購網絡、進行加工、銷售的廠商貿易公司

　　我們是提供陳列于便利店中的便當與飯團、三明治等，為每天的“美味”提供支持的食品貿易公司。作為“WARABEYA日洋控股株式會社”的一員，我們通過集團的力量，創造安全、安心、高質量的商品和服務。
　　我們經營的食材涵蓋了水產品、農產品、畜牧產品、加工產品等廣泛領域，采購網絡覆蓋了亞洲、北美、南美、歐洲等世界各地。其中水產品作為主力商品都是從全球各地區采購優質食材，如紅鮭（美國）、鱈魚子（美國）、IKURA/SUJIKO（俄羅斯、加拿大）、蝦（越南、印度）、小干白魚（韓國、印度尼西亞）。
　　此外，關于食材的加工，我們作為與擁有制造工廠的子公司等日本國內外的合作公司進行協作，同時負責從食材的開發到質量管理的“食品廠商貿易公司”，為人們提供高價值的商品。

以便利店的便當、副食為中心提供食材
挑戰新食材與附加價值高的商品

　　從公司剛創立時開始，我們便將鮭魚和魚卵等水產加工品、調味油炸豆腐及雞肉加工品等作為主力商品，其中多數用于便利店的便當和飯團、副食等。除了便利店以外，我們還擁有餐飲業、家庭飲食、量販店的顧客，近年來還采購了進口水果等新的食材，開展輸出業務（輸出國包括美國，泰國，中國，俄羅斯）主要輸出日洋集團公司工廠生產的加工水產品，開發附加價值高的商品等，致力于事業的多元化與擴大。
　　此外，銷售衛生器材與辦公設備、烹飪器具、次生物質、災害用品等面向食品工廠的商品也是我們的事業之一，我們還有效利用了集團公司擁有制造工廠的優勢，應用我公司獨特的技術訣竅，進行汲取現場需求的商品開發。

從國內加工食品到進口食材都貫徹質量管理

　　我公司擁有質量管理部門，從日本國內生產的加工品到進口食材，均為顧客提供安全、安心的商品。有許多貿易公司將原材料全部交給采購點，而我們對原材料的養殖方法和栽培方法、加工食品的制造工序進行檢查，對采購點的工廠進行監查等，只經營親眼確認了安全、安心的食材。此外，我們對所有商品都提供規格與標識的確認后再向客戶繳納商品并對所提供的資料付全部責任。大型便利店的質量標準被稱為日本最為嚴格的質量標準，我們通過向其提供商品所培養的技術訣竅獲得廣大顧客的高度評價。我們希望今后也能一直持續向日本的餐桌提供安全、安心、飲食樂趣。

通過新食材的開發與創造高附加價值的商品
追求更高的顧客滿意度

致力于高品質食材的開發。還進行草莓和柑橘等水果的采購

　　人們的生活方式向多樣化發展，便當與副食等即食品的市場規模不斷擴大，在這一環境下，食材貿易公司的作用會變得越來越重要。關于食材，在確?，F有供應商的供給的同時，開拓新的采購點對于我們來說，也被定位為重要的任務。近年來我們親自前往海外，在當地收集最新的信息，同時致力于高品質食材的開發。

　　其中的一個例子是泰國產的蝦因為早期死亡綜合癥（EMS）產量減少之后，開拓蝦的采購點便成為了當時的課題，我公司注意到印度產的蝦，并且在加工現場進行符合日本質量水平的指導，由此獲得了解決的方向。此外，我們正在開發的食材中，包括緬甸的蔬菜和泰國、越南的雞肉加工品。除了作為主力商品的便當與副食的食材以外，我們還發展了采購點心用的水果，采購了智利產的草莓、西班牙產的柑橘。

通過一條龍流程可以實現迅速開發。還有研究了流行趨勢的自己公司提案的商品

　　熟食品市場是便利店與量販店等的激烈競爭的市場。在這一環境下，各公司一邊努力發現消費者的需求，一邊高效率的進行新商品的開發，不斷追求新的美味。
　　我公司的優勢是在這一即食品市場中，有效利用從采購到制造都親自負責的廠商貿易公司的特長的“商品企劃能力”與“開發能力”。接到顧客的要求后，從提案到制作樣品、決定商品為止的流程都在我公司一條龍地實施，對于樣品的修改也能迅速對應。此外，我們通過與子公司及合作公司的協作，在開發初期就能出示質量與安全性，這也是我們的優勢。
　　關于新商品，我們調查產品的趨勢，由自己公司提案并進行商品開發，與公司內部的采購部門進行合作，提案在成本和品質方面有優勢的原料等，致力于生產顧客滿意度高的商品，獲得顧客的好評。

還提供每日鮮食廠商用的加工度高的食材與冷蔵（低溫）副食、快餐商品

　　近年來，制造廠商由于人工費用的上漲，企業內部強化省人化的管理方式，例如，關于油炸食品，越來越多的訂單要求在食材上裹好粉，在工廠只需油炸即可完成的加工度高的商品，我公司滿足了這一需求。此外，我公司面向便利店的商品有冷蔵（低溫）副食（烤魚等）和在店內油炸的速食商品，面向量販店，超市的商品有調味的烤雞肉串等。

　　我公司的優勢之一是根據顧客的需求，迅速開發各種形態的商品。因此大部分的水產加工品是在我公司專屬的位于日本國內的集團公司工廠內進行制造，并可以進行小批次生產。此外，我們還挑戰了新的方案，如作為日洋原創商品，企劃面向超市的消費者商品等。

關于與包裝膜加工的產商共同開發的衛生薄膜。是采取對于環境無污染的植物原料提取的加工手法進行開發

　　我們的經營領域涵蓋了從自己公司開發的商品到市場現有商品的廣泛領域，如在食品工廠使用的衛生器材、白衣、事務設備、烹飪器具等?？蛻羰且訵ARABEYA日洋集團為中心的同時還向其他公司的工廠銷售。我公司開發的商品之一是與包裝膜產品公司共同開發的，還取得了專利的“NI薄膜”。該產品是在食品加工時不可欠缺的托盤上用的一次性薄膜，在折疊方法上也下了功夫，可以一按即裝。與難以打開、需要花費時間安裝的老產品相比，作業效率顯著提升，獲得了顧客的好評。我們今后也將開發并銷售汲取現場需求的產品。積極采用環保的高分子聚乳酸，納米纖維素，純天然棉質品等天然植物提取的原料進行研發，和販賣。

通過從原材料的采購到制造加工、
質量標識的一條龍舉措，追求安全、安心

通過以質量保證部為司令塔的質量管理系統，確保食品安全

　　我公司為了向顧客提供安全、安心的商品，對從原材料、食材的采購到制造為止的流程進行一條龍管理。我司「品質管理部門」是這一質量管理的司令塔。我們擁有具備食品相關法律、制造工序管理、化學分析、微生物檢查等專業知識和技能的人才，與我公司的子公司及采購點進行合作，使周密的質量管理系統發揮作用。

　　對于難以進行管理的海外地區，我們在當地派遣駐外員工，親眼確認質量。在2007年中國制造的食品導致食品安全問題發生以后，這是我們采用的普通方法。日洋從開始在海外采購、制造的2003年起，就采用了駐外員工系統，我們熟練的指導、管理受到顧客的高度評價。此外，本部門采用了經營商品中即使是其他公司制造的食材，也從追蹤到標識都由本部門親自檢查，再繳納至客戶的體制。

深入現場，貫徹質量管理。規格書與標識標簽也是自己公司的責任

　　為了確保產品高水平的質量，與采購點共享知識與技術是不可欠缺的。針對采購點，我們在交易之前實施工廠監查，詳細確認現場，還根據微生物與溫度數據的分析結果，提供為了提高管理的建議。如果是單獨難以對機制進行構建、管理的公司，則從制造工序的創建開始進行指導與支援，在運行之后也提供最新的信息等，持續進行支持。
　　關于采購的食材的質量管理，如果是農作物的話，我們親自去往農場，如果是水產品的話，我們親自去往養殖現場，從調查土壤與水質開始，確認藥品的使用情況及飼料的內容是否符合標準。
　　像這樣，公開我們親自去往生產現場確認的追蹤信息令人十分放心，獲得了顧客的好評。如果顧客希望的話，還可以由顧客在當地進行視察。
　　在食材、加工品的規格書與標識標簽方面，不僅是我公司制造的商品，其他公司制造的商品也由我部門一項項確認是否在記載上有所遺漏、是否遵循了法律，此外還可以根據顧客要求的格式制作規格書。

支持美味的2家子公司

株式會社SUNFOODS橫倉
（株式會社日洋獨資子公司）

　　在新潟縣小千谷市，使用產米地的優質水源，使用的大豆為嚴格甄選的可以追蹤到生產、流通過程的大豆，制造考究制法的油炸豆腐。此外，通過真空烹飪法等獨特技術制作而成的調味油炸豆腐獲得顧客“松軟美味，是傳統風味的油炸豆腐”的評價，成為各大便利店和量販店，商超等的美味豆皮壽司的支柱。其他商品中，油炸豆皮條用于大型餐飲連鎖店的油炸豆腐烏冬面和蕎麥面等商品。

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北京日洋欣榮商貿易有限公司
（株式會社日洋全資出資子公司）

　　作為“株式會社日洋”100%出資在中國開展食材、食品的中介事業的企業。在與“WARABEYA日洋株式會社”和臺灣企業的合資公司——每日鮮食廠商“北京旺洋食品有限公司”的協助體制下，提供高價值的食材、食品。與日本、中國、泰國資本的有實力的大型食材、食品廠商簽訂了長期合同，采購、提供優質食材、食品。主要客戶為便利店，其次包括中國國內的餐廳與量販店、超市。

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公司簡介

公司名稱	株式會社　日洋（NICHIYO CO.,LTD.）
總公司	總　公　司：：東京都新宿區富久町13-19 　TEL: +81-3-5363-7214 銷　售　處 (西日本営業課)：：大阪府大阪市淀川區西中島7-1-5 　辰野新大阪10F樓　TEL: +81-6-6838-7051 北京辦事處：：北京市朝陽區東四環路60號　海洋國際中心C室2002室　TEL: +86-10-5964-8865
設立	1971年7月1日
事業內容	水產品·農產品·畜產品·加工食品的國內銷售以及進出口副食品以及加工食品等的生產·銷售食品包裝材料、各種工廠用品的銷售
注冊資本	9000萬日元
銷售額	188億4100萬日元（2020年2月結算結果）
結算期	2月最后一天(每年1次)
董事	董事長社長　　　　　　　　　　　　　　今井　英俊董事（營業本部部長）　　　　　　　　　福島　光広董事（非常務）　　　　　　　　　　　　辻　　英男董事（非常務）　　　　　　　　　　　　白井　恒久監督董事（非常務）　　　　　　　　　　大木　　聡
員工總數	84名

■總公司 [MAP]
■大阪營業所 [MAP]

主要交易對象

株式會社Seven & i Holdings
日本DELICA FOODS 合作協會
Vendor Service 株式會社
RETAILSYSTEMSERVICE 株式會社
FUJI Baking Group
KENKO Mayonnaise 株式會社
國分集団株式會社
東光食品株式會社
株式會社吉野家Holdings　　　　其他

主要供應商

株式會社日洋Fresh
株式會社Sun Foods 橫倉
株式會社Narazaki Foods
漁業合作聯合會
CP 集團（Charoen Pokphand Foods Public Co.,LTD./正大集團（中國））
Starzen International 株式會社
株式會社大新
Tokai Denpun 株式會社
東邦物產株式會社
株式會社Benirei　　　　其他

沿革

　　本公司作為Warabeya日洋集團的商業部門，由Warabeya日洋株式會社的創始人大友太郎于1971年設立。
　　在向Warabeya日洋集團各公司銷售水產品、農產品、蓄產品以及加工食品的同時，逐漸擴大了對集團以外的食品加工公司、
商社等的銷路，飛速發展至如今的規模。今后，我們仍將進一步充實作為“生產型商社”的功能，積極果敢地擴大銷售市場。

1971年　7月	設立于東京都新宿區西新宿 (公司名稱日洋食品株式會社注冊資本500萬日元)
1971年　9月	增資至1500萬日元
1978年　5月	增資至3000萬日元
1978年　6月	公司改名為日洋株式會社
1989年　1月	于大阪市淀川區設立大阪營業所
1991年　9月	合并“株式會社日船”，注冊資本為6000萬日元開展船用設備等的進口代理業務
1991年 11月	增資至9000萬日元
1992年　3月	總部遷至東京都新宿區市谷本村町1番1號
1992年　5月	向為Warabeya日洋株式會社生產調味油炸食品的新瀉縣小千谷市的 “株式會社Sun Foods橫倉”出資(55%)
1993年　1月	于中國北京市設立駐北京辦事處
1993年　6月	于東京都新宿區設立子公司“株式會社日洋Fresh”,開始為Warabeya日洋株式會社生產鮭魚塊
1994年　7月	于北海道釧路市新設“株式會社日洋Fresh”釧路工廠，開始生產鮭魚塊，鮭魚片
1996年 11月	于名古屋市千種區設立名古屋營業所
1998年 12月	將東海地區銷售網點整合至大阪營業所，撤消名古屋營業所
1999年　5月	于北海道釧路市購買土地·建筑，作為“株式會社日洋Fresh”的生產擴大用地
2001年　2月	結束船用設備等的進口代理業務，撤消機械部
2003年　3月	于中國青島市設立品質保證部常駐辦事處，對中國產品進行品質管理
2004年　4月	大阪營業所（現西日本商品部）遷至大阪市淀川區西中島
2005年　8月	獲得子公司“株式會社Sun Foods橫倉”的股權(100%)
2007年　2月	駐北京辦事處遷移至北京市遠洋國際中心
2012年 12月	于中國北京市設立“北京日洋欣榮商貿有限公司（本公司全資）”，著手開展中國市場的食品等販賣、進出口業務
2018年　1月	總部遷至東京都新宿區富久町13番19號
2020年　9月	通過實物股利的方式，將株式會社日洋FRESH劃歸WARABEYA日洋控股株式會社的直屬子公司